戴峄是唐代画牛名家,以擅长描绘水牛著称。作为戴嵩之弟,他继承家族艺术传统,师承韩滉画派,专注水牛题材创作。其画作注重捕捉牛的神骨与野性筋骨之妙,笔法简练却神韵兼备,与韩干并称”韩马戴牛”。明代李日华评价其画风”象物者不在工谨,贯得其神而捷取之耳”,体现了对田园生活的独特情感表达。